德国Giesser原装进口刀具说明
作为的专业用刀及配件制造商之一,吉瑟(Giesser)享有质量。
GIESSER产品以出色的材料和*的工艺为特色。在Giesser产品中,您总会找到一款适合您的产品,包括屠宰用刀、酒店用刀、家庭用刀、面包房等等领域。
屠夫刀钢材标准
生产刀具的三大要素:基本材料,硬化工艺和加工工艺。120多年传统上,吉赛尔家族企业(GIESSER)仅采用那些材料及工艺来保证在生产链末端创造出精致耐用的产品。
切割
THRILLING设计,令人难以置信的锋利度和*的做工相结合,使其变得非常特别。乍一看,火花飞扬所需的–您将很快被这些工具所吸引。
铬钼钢经过调质至57 HRC,然后经过精打磨,*后由熟练的工匠磨尖,保证了持久的锋利。
人体工程力学及防滑设计
受大自然的启发,使该系列刀具特别符合人体工程学,卫生,锋利且防滑。钢中带柔,部分刀具具有特殊防滑设计,刀片与刀柄*结合,可有效减轻您的工作强度,从而达到保护您手关节及肩关节的效果。